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1配料中的姜磨碎可用2胡萝卜，土豆，洋葱磨碎扔到个大容器里。3肉馅丢到之前的大容器里。4用热油毛巾花椒和大料，之后把油推倒在大容器里。
类似于饺子馅的作法哈。5推倒些水和面粉。
加热至黏稠状后放进冰箱里让它睡觉20分钟。这样待炸的时候不会较为好成型。
6接下来就是炸伤了。油烧开然后用勺子把丸子一个一个团在油锅里。待丸子泛黄飘起，油温并转至七成快炸。7捞出金黄的丸子，把油沥干放到大盘子让丸子变凉变脆。
之后就可以关掉了。小窍门盐可不要放多了，爷们儿我就悲剧了，没坚信直觉。如果实在过于韦斯还可以徵些酱汁。个人引荐番茄酱和美奶滋。
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